からだとこころに幸せ届く　おうちでごはん・薬膳・アロマテラピー

昨年末からお正月、鏡びらき・ムーチーとごちそうやおいしいものがいっぱい！　
ひたすら食べてました
私だけではないはずっ！みなさんも心当たりないですか？
寒いせいにして動きが最小限度・・・。
体重計にのらなくっても洋服のフィット感でわかるから悲しい・・・
今年も昨年に引き続き、身体を引き締めることが目標！

そんなあなたにもおすすめです。



人参とリンゴのジュース
材料は人参1本　リンゴ1個　レモン汁少々

普段、冷蔵庫にある人参とリンゴを使ってつくる人参とリンゴのジュース
人参はご存じ緑黄色野菜の中でもβカロチンが多く、目にもいい！また美白効果もあるんです。
それに人参にはレシチンも含まれ潤いもUP!食物繊維が多いので便秘にも効果が。

リンゴは腸を温める作用があり、他の果物よりペクチンを多く含むのでデトックスの効果を期待。意外と知られていないのが人参と同様美白。リンゴのビタミンCは他のフルーツに含まれているビタミンCと違って壊れにくいのです。
脂肪をため込むのを抑えてコレステロールを出してくれるんです。
また、2つを同時にとることでビタミンとミネラルを摂ることができるので、願ったり適ったり

この時期、インフルエンザや風邪などで体調が悪く食欲がないときにこのジュースはおすすめです！小さいころに風邪をひくと必ず飲んでいたジュースです。

人参とリンゴにビタミンCを壊してしまう酵素があるので、壊さないためにレモン汁を入れて下さいね。ポッカレモンでもいいと思いますよ

ジューサーミキサーで出た搾りかすは、サラダのドレッシングと混ぜて一緒にいただきます。
丸ごと食べられていいですよね。